la pinsa romana

La “Regina” delle pinse, la Margherita ovviamente! Con salsa di pomodoro, mozzarella e “profumo” di basilico.

Salsa di pomodoro, mozzarella e alici.

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive nere, carciofini, prosciutto crudo e uovo sodo.

Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia di cinta, funghi champignon, olive di Kalamata, carciofi alla brace e uovo sodo.

Pomodoro piccante, acciughe, olive nere aglio e origano

Pomodoro piccante, acciughe, aglio, olive nere, funghi champignon e spezie e aromi.

Funghi champignon "trifolati" mozzarella e salsiccia.

Anche rosso

Salza dí pomodoro, salsiccia di Norcia e mozzarella.

Salsa di pomodoro, pomodoro fresco condito con olive verdi, aglio, bomba pugliese, finocchietto selvatico, patè di olive, origano.

Salsa di pomodoro piccante, pomodoro fresco condito con… Olive verdi schiacciate aglio paté di  olive finocchietto selvatico origano e filetti di tonno All’olio d’oliva.

Salsa di pomodoro al basilico, melanzane fritte, mozzarellla e parmigiano reggiano 20 mesi