Fettina di carne di vitella con prosciutto e salvia infarinata e cotta nel burro.

Porzione di 6 Polpettine di carne scottona cotte direttamente nel sugo senza nessun soffritto.

Polpette (6) alla cacciatora con aglio, rosmarino, olive tagiasche e vino bianco

2 Salsicce cotte nel vino bianco con rosmarino

Fettine di contro girello “panate” in uova e pan grattato.

Sovracosce di pollo con olive, rosmarino e aglio cotte in vino bianco e un profumo di a

Sovracosce di pollo disossate,”scaloppate” servite con funghi porcini trifolati 

Monoporzione 500gr. +/-

Purea di patate al sugo piccante di cipolle 

disponibilità: immediata

Porzione = 1/4 di frittata

Broccolo romanesco “saltato” in aglio olio e peperoncino